Ingredience:
500 g červených brambor ve slupce, 1 velká červená cibule, 2 stonky řapíkatého celeru, hrst nasekané rukoly.
1 lžíce majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, 30 g strouhaného parmazánu, sůl, pepř.
Postup:
- Brambory očistíme a i se slupkou uvaříme do měkka.
- Vychladlé brambory pokrájíme na větší kousky, cibuli nakrájíme nadrobno, celer na nudličky.
- Vše dáme do mísy a přidáme rukolu. Promícháme.
- Osolíme, opepříme, vmícháme nastrouhaný parmazán, přidáme majonézu a zakysanou smetanu.
- Zamícháme a podáváme.