Ingredience: (2 porce)
2 kuřecí stehna, 1 lžička Červená kari pasta 100 g, 2 lžíce olivového oleje.
3 mrkve, 1 cibule, 100 ml vody, hrubozrnná sůl.
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Kuřecí stehna rozdělíme na dvě části.
- V misce rozmícháme kari pastu s olivovým olejem.
- Do zapékací mísy pokrájíme mrkve na kolečka a cibuli na silnější měsíčky. Navrch položíme kousky kuřete.
- Na každý kousek kuřete naneseme kari marinádu a rukama vmasírujeme do masa. Povrch osolíme hrubozrnnou solí.
- Vše podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 40 minut dokud není maso měkké a zlatavé na povrchu.
- Podáváme s oblíbenou přílohou.
TIP: Vyzkoušejte pečenou zeleninu nebo kuřecí prsa i se žlutou či zelenou kari pastou.
