Ingredience: (20 ks)
500 g listového těsta, 50 g tvrdého nastrouhaného sýra, 4 lžičky Dip z pečených paprik – Jemný 150 g, 4 lžičky Pesto z čerstvých mikrobylinek – ředkev 100 g, sůl.
1 rozšlehané vejce na potření, sezamová (nebo jiná) semínka na posypání.
Výrobky použité v receptu
Postup:
- Listové těsto rozdělíme na půlku a polovinu rozválíme na pomoučněném vále na tenký plát, tak abychom z něj mohli vykrojit obdélník o velikosti cca 20×20 cm.
- Plát rozpůlíme, abychom měli dva stejně velké obdélníky o velikosti 20×10 cm.
- Na spodní plát naneseme 2 lžičky pesta z mikrobylinek, posypeme trochu sýra a osolíme. Navrch poklademe druhý plát, potřeme 2 lžičkami paprikového dipu, opět posypeme sýrem a osolíme.
- Takto navrstvený plát rozřežeme na cca 10 stejných proužků, které stočíme do spirálky a vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a lehce posypeme sezamovým semínkem.
- Totéž provedeme s druhou polovinou těsta.
- Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C 20 minut.
- Hotové tyčinky můžeme ještě namáčet do paprikového dipu, který zbyl ve skleničce.
