Ingredience:
250 g vařené řepy a dýně, 150 g plnotučného tvarohu, sůl, pepř.
Čerstvá bazalka na ozdobu.
Pečivo k podávání.
Postup:
- Dvě červené řepy a kousek dýně oloupeme, pokrájíme na kousky a uvaříme (nebo můžeme i upéct) do měkka. Rozmixujeme do hladka.
- Osolíme a opepříme, přidáme tvaroh a promícháme.
- Podáváme na čerstvém nebo opečeném pečivu zdobené bazalkou.