Ingredience:
Tapenáda ze zelených oliv.
Bílé bagetky (francouzské), olivový olej.
Oblíbený sýr: Mozzarela, Niva, Cheddar aj.
Postup:
- Bagetky nakrájíme na plátky. Plátky bagetky zakápneme olivovým olejem z obou stran.
- Rozpálíme pánev a bagetky zprudka osmahneme z obou stran.
- Na každý pátek naneseme tapenádu a navrch položíme kousek sýra.
- Sýr roztavíme flambovací pistolí a nebo dáme rozpéct do trouby.
- Ozdobíme olivami a zakápneme olivovým olejem.
